我正巧公路和水利都从事过，修过高速，也修过大型水库和河道，冒昧的回答一下吧。

我所在的省份是山东，俗话说“山东的路，广东的桥”，山东的路网相对挺密集的了，以前所在的公路局目前了解，活不是很多。水利一般都是不算大的规模，一般建设投资在5000万以上，就算是大活了，相对公路或者市政工程，起步就是过亿的项目，不占优势。个人建议，北方还是公路略显优势。待遇嘛，都差不多，毕竟都是工程口，撇家舍业的，都不会太差。祝好。