被覆盖的监控录像恢复难度较大，因为新的数据已经覆盖了原有的数据。

然而，您还可以尝试以下方法来恢复监控录像：咨询监控管理方：他们可能对此类问题有专业的解决方案和建议。使用数据恢复工具：尝试使用一些数据恢复软件，如 EasyRecovery 等。这些软件可能会扫描硬盘，并找回被删除但尚未被覆盖的数据。然而，这种方法的成功率取决于数据的覆盖程度和新数据的多少。寻找专业数据恢复服务：如果以上方法无法解决问题，您可以考虑寻求专业的数据恢复服务。这些服务通常需要将硬盘寄送到数据恢复公司，并支付一定的费用。但请注意，数据恢复的成功率仍然取决于数据的覆盖程度和新数据的多少。总之，被覆盖的监控录像恢复难度较大，恢复成功率取决于数据的覆盖程度和新数据的多少。建议您尝试使用数据恢复工具或寻求专业数据恢复服务，但请谨慎操作，以免对硬盘造成进一步的损坏。

监控录像如果被删除，或者超过最长保存时间之前的录像既被覆盖的录像，都是无法恢复的，即使使用数据恢复软件恢复出来一些文件，也是不能播放的无用数据。