需要先购买橄榄种子，然后在适宜的季节进行播种。

在模拟农场23中，橄榄种子一般可以在种子商店购买到。播种时需要选择适合橄榄生长的土壤，并保持土壤湿润，同时给予足够的阳光和养分。橄榄生长期比较长，需要耐心等待，同时要注意及时除草和施肥。当橄榄成熟后可以进行收割，并将其存放在仓库中。橄榄是比较珍贵的农作物，可以在市场上卖出较高的价格。