泉州海洋职业学院成立于2009年，是一所经福建省人民政府批准、教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家学历证书资格的职业高等院校。

2019年12月，学校通过教育部第二轮人才培养工作评估。所以泉州海洋职业学院是一所专科高校、职业高等院校，国家承认泉州海洋职业学院的学历。