好应聘。

如果你想在西餐厅成为一名合格的厨师，建议你可以采取以下措施：

1. 学习基本厨艺知识。了解西餐的基本烹调技巧和用具，例如烤、煎、炸、烩、蒸等。

2. 熟悉食材的特性。掌握各种食材的特性和营养组成，包括肉类、鱼类、蔬菜、水果等。

3. 学习制作经典西餐菜品。熟练掌握制作经典的西餐菜品，例如法式奶油面包、意大利面、烤肉、牛排等。

在上海西餐厅比比皆是，自然学徒也是好应聘的