药材提取物是指从中药材（植物、动物或矿物）中提取的有效成分。

这些成分可以是具有治疗作用的化合物，也可以是对人体有益的其他物质。药材提取物的制备过程包括多个步骤，如原料的选取、清洗、破碎、提取、分离、纯化、干燥等。提取物可以以粉末、晶体、浸膏等形式存在，其纯度和含量直接影响其质量和药效。药材提取物的应用范围广泛，包括医药、保健品、食品添加剂、化妆品等领域。在医药领域中，药材提取物常用于制备中成药、西药原料药、保健药品等。此外，在保健品和食品添加剂领域中，药材提取物也被广泛应用，如人参提取物、灵芝提取物等。需要注意的是，药材提取物的质量和药效不仅取决于制备过程中的多个环节，还与原材料的质量和来源密切相关。因此，在选择和使用药材提取物时，需要选择正规渠道购买，并确保其质量和药效。