存货盘盈、盘亏的处理方法如下：- 存货盘盈：- 查明原因，并进行相关处理后，按实际成本或估计价值借记“原材料”、“库存商品”等科目，贷记“待处理财产损溢”科目。

- 报经批准后，借记“待处理财产损溢”科目，贷记“管理费用”等科目。- 存货盘亏：- 查明原因，并进行相关处理后，按实际成本或估计价值借记“待处理财产损溢”科目，贷记“原材料”、“库存商品”等科目。- 报经批准后，根据造成存货盘亏或毁损的原因，进行相应的处理：- 属于自然灾害等非常损失的，借记“营业外支出”科目，贷记“待处理财产损溢”科目。- 属于管理不善等原因造成的存货盘亏或毁损，应先扣除残料价值、可以收回的保险赔偿和过失人赔偿，借记“原材料”、“其他应收款”等科目，贷记“待处理财产损溢”科目；剩余净损失，属于一般经营损失的部分，借记“管理费用”科目，贷记“待处理财产损溢”科目；属于非常损失的部分，借记“营业外支出”科目，贷记“待处理财产损溢”科目。