哈尔滨冰雪门票优待证是可以使用的。

具体来说，有以下几种情况可以使用优待证享受优惠政策：持有残疾证的人士可以在某些情况下享受到优惠。超过70周岁的老年人也可以凭借优待证获得相应的票价减免。学龄前的儿童同样可以通过出示优待证享受景点，只需携带身份证和优待证即可通过免费通道进入。此外，对于学生群体，也有特定的适用条件和年龄范围。全日制大中小学生（不包括成人教育和研究生）需要提供学生证并符合年龄要求才能购买学生票。儿童票适用于年龄在0至18岁之间的人士，并且需要满足一定的身高标准。综上所述，哈尔滨冰雪门票优待证的使用取决于个人的身份证明和年龄或健康状况，从而享有不同的票价折扣或免费政策。