一般纳税人向农业生产者购买的免税农业产品，或者向小规模纳税人购买的农业产品，准予按照买价和13%的扣除率，计算进项税额，从当期销项税额中扣除。

即进项税额=买价*扣除率一般纳税人销售免税农业产品给饲料、粮食加工等加工企业时，其销项税额按销售价格（含税价格）进行价税分离。即销项税额=销售价格（含税价格）/（1+13%）*13%.

如果粮食购销企业是一般纳税人，其开具的增值税专用发票上的税率是11%；如果是小规模纳税人，其通过税局代开的增值税专用发票上的征收率是3%。你按照取得的增值税专用发票抵扣联上注明的增值税额抵扣即可。