学习召唤圣兽的方法如下：方士达到50级后，并修炼召唤神兽到3级，双击背包内技能书，则可以学会召唤圣兽。

《传奇续章》中道士角色满48级，召唤神兽达到3级后，双击包裹中的召唤圣兽技能书可以学会。以上答案仅供参考，请以实际情况为准。