烧烤架是一种装置，厨师食物通过从下方施加热。

烧烤架的种类繁多，其中大多数属于以下三类之一：燃气、木炭或电烤炉。关于哪种方法可以产生更好的结果存在争议。烧烤炉是一种烧烤设备。可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为木炭烧烤炉，燃气烧烤炉，电烧烤炉和微波烧烤炉。