舞蹈机构面试试课应该教基础技巧。

1.舞蹈机构面试试课应该教基础技巧，因为基础技巧是舞蹈学习的基础，是在学习和表演过程中不可或缺的。

2. 首先，基础技巧是学习舞蹈不可少的部分，在各种的做功、转体和跳跃中显示。如果缺少这些基本技能，便不能为后面的表演带来自信和实力。此外，机构招生大多是面向未经专业训练的学习者，许多学生没有学习过基础技能，因此在试课教学过程中应该注重基础技能的培训，出现不适应情况的学生也可以通过训练进一步提高他们的基础技能水平，为以后的舞蹈学习奠定基础。

3. 此外，应该根据不同阶段的学生教学技能不同。在幼儿舞蹈中，需要教授简单和可爱的基本舞蹈技巧，并注重孩子们运动技能、身体协调性、心理发展等方面的训练。而在成人舞蹈教学中，因为学生有一定的经验和技能，更应注重提高并强化基础技能的训练，以帮助他们在更高水平的舞台上表演。

舞蹈机构面试试课可以根据招聘部门的要求来安排内容，一般来说可以选择一些基本的舞蹈动作，如基础的节奏感、肢体协调性、灵活性等，来检验应聘者的舞蹈水平。

同时，试课也可以关注应聘者的教学能力和表现力，例如表达和演绎技巧、授课方式等，确保应聘者具备适合的教学理念，能够在未来的工作中更好地服务于机构和学生。