助理酒保：从事相关工作，经过培训达到规定的课时。

酒保（1） 从事相关工作2年以上，经培训达到规定学时。

（2） 取得助理调酒师职业资格证书，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时。

（3） 初中以上学历，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时。

（4） 高中以上学历，培训后达到规定学时。高级酒保（1） 从事相关工作3年以上，经培训达到规定学时。

（2） 取得调酒师职业资格证书，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时。

（3） 高中以上学历，从事相关工作2年以上，经培训达到规定学时。