海鸥是一种野生动物，而且在很多地方都是受到保护的物种。

此外，海鸥的肉并不是常见的食材，也不被广泛接受作为人类的食物。因此，即使有人愿意尝试捕捉海鸥，也不符合道德和法律的要求。此外，现代社会也更加注重保护环境和生态平衡，因此捕捉海鸥并不被认为是一种可持续的行为。总之，人们不捕捉海鸥是出于道德、法律和生态方面的多方考虑。