应用化学大一基础课程有：高等数学，大学英语，毛邓三，大学物理，体育。

这些都是公共课，除文艺类的专业，其他专业都要学这些公共课。应用化学专业培养具备化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识和较强的实验技能，具有化学基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。