西点大专学校是培养做西餐的院校，主要学校有：江苏旅游职业学院（扬州），南京旅游职业学院，江苏连云港工贸高等职业技术学院，江苏食品药品职业技术学院，长垣烹饪职业技术学院（新乡）等。

长垣烹饪职业技术学院、天津市职业大学、三亚中瑞酒店管理职业学院、陕西旅游烹饪职业学院、太原旅游职业学院、郑州旅游职业学院、广东酒店管理职业技术学院、扬州中瑞酒店职业学院等