GOP等于酒店营业总收入-酒店营业总支出GOP率就是利润率，GOP率＝GOP/酒店营业总收入×100%。

酒店每月纯利润收入=当月营业额-(当月营业额/3%+当月应纳税所得额/10%)。GOP是Gross OperatingProfit的简称，即营业毛利，它在利润表中反映为收入减去成本，人工费营运部门的直接费用。