刷楼梯捏后刹的方法是先从楼梯最高点开始刷，然后往下一步一步刷，直到刷到最低点。

捏后刹的时候，可以选择立即停下或者再滑一段距离后再停。在捏后刹的时候要保持平衡，保持膝盖微微弯曲，重心稍微往后，同时用力擦地板。如果要使用刷楼梯的速度来加快下楼的步伐，一定要注意掌握好刷楼梯的力度和节奏。同时还要注意身体的稳定性，不要让自己跌倒受伤。