肯定是可以的了，确定了目标，跟着自己的兴趣走，学起来也事半功倍，而且烹饪这个行业前景还是很不错的，当今餐饮业这么发达，好的厨师需求量肯定大，当然前提是你得有能力，你自己对这方面也很感兴趣，相信随着时间的积累，这条路会走的更远的。

现在的川菜还不错的哈，你可以学习这个的哈。