如何区分闽菜与粤菜

2024-05-06 07:06:40
如何区分闽菜与粤菜,在线求解答
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粤菜特点:

一、选料广博奇异,品种花样繁多;

一、烹饪原料以海鲜和山珍为主;二、刀工巧妙,一切服从于味;三、汤菜考究,变化无穷;四、烹调细腻,特别注意调味。

2024-05-06 07:06:40
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