政工师职称与事业单位专业技术职称是不能互相转换的。

因为政工师是国有企业的党务政务工作人员，例如党委或支部书记、副书记、政治部或政工室、宣传部（科）的人员考取或评审的职称；而事业单位的技术职称是技术类，例如医护人员、农业技术推广等，性质根本不同。另外，政工师职称是由宣传部评审的，专业技术职称是由人社局评审的。因此，两者是不能互相转換的。