1.碱面用漏丝盆装起放锅里加水蒸半熟

2/.然后把蒸过的碱面放到开水锅里煮到七分熟

4.锅里开水把豆芽和海带丝煮熟

5.豆芽海带丝过冷水捞起控干水分

7.花生捞起剩下的油爆香生姜大蒜

8.再放入豆瓣酱、青红小米椒炒出红油

9.炒好后用碗装起备用，用不完下次拌凉菜又可以用