蔬菜雕刻的工具是不锈钢刀。

广东东莞，一段大叔用蔬菜雕刻人物的视频走红网络，雕刻人物的材料有姜、胡萝卜等常用蔬菜。肖师傅称小时候就喜欢画画，对色彩敏感，作品是他下班后做的，创作一幅作品需要两三个小时，想锻炼自己，还在不断摸索中。