晋江市晋兴职业中专学校开设的专业：

1、电子商务

3、食品生物工艺

4、计算机网络技术

6、建筑装饰

7、计算机平面设计

8、物流服务与管理

印刷媒体技术

2 食品加工工艺(烘焙与检测)

3 计算机平面设计(平面广告设计与制作)、计算机网络技术

4 会计事务

5 电子商务、跨境电子商务

6 物流服务与管理

7 中餐烹饪

8 动漫与游戏制作

晋江市晋兴职业中专学校是福建省首批中等职业教育改革发展示范校，学校设有国家职业技能鉴定站和泉州市技能型紧缺人才培养基地。