我们的粮食收下来以后，一般的都是弄到房上晒，如果房上撑不下，可以在地面一片广阔的地方，铺平了，弄点水泥，把他光光的抹平，干了以后就可以晾凉食用了，有的在大马路上晒，这样一个是不安全，再一个是马路都是例行铺垫成的，对粮食有污染，我们吃了对身体是有伤害的。

一般情况下，粮食收回家后都需要晾晒。而对晾晒场地是有要求的。场地必须隔水不反潮，这样可以在下面多放些碎石然后再用水泥抹平即可。

粮食晒场铺设应成垄那样，有垄台和垄沟，这样增加通风，通光度，增加晾晒面积，垄越多效果越好，大都用铁板割成齿爬，用车来回拉，应该这样晒。