用于烧烤的石板很多:火山岩石板、韩国麦饭石石板、岩石石板等,目前我们烤肉使用的大部分是石材加工厂生产的花岗岩。
石板烧烤的好处: 石板因受热均匀,热度会在食材的表面形成诱人的金黄色,但食材内部的水份却不会因过热而丧失,能保有食材的柔软度,故口感与金属炊具之煎煮相较更为美味。 注意:石板在烧烤时不要使用砂岩,
用花岗岩石做的
花岗岩石板烧烤的好处是显而易见的,因为花岗岩石板容易受热,加热的时候花岗岩各个部位都可以接收热量,可以大大节省能耗。
石板烧烤一般用麻石,或者高明绿,金沙青等就非常好了,一方面耐热性能好,另一方面性价比非常高。适合批量.云浮永坚石材,有各类石材产品.你可以看看