泉州市卫生职业学院是泉州市唯一的卫校。

1. 根据泉州市的信息，可以了解到泉州市只有一所正式的卫生职业学院，即泉州市卫生职业学院。

2. 泉州市卫生职业学院是一个聚焦于卫生和医学领域的综合性大学，拥有多个医学专业，其办学历史悠久，教学设施完备，是泉州市的主要卫生学院之一。

3. 因此，可以很明确地回

我所了解的泉州卫校是一所专业、严谨的医护教育学校，秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的理念，培养了大批优秀的医护人才。