湛江最好的大学有：广东海洋大学、广东医科大学和岭南师范学院。

广东海洋大学是广东的重点高校属第一批录取批次，它的前身是由原来的湛江水产学院和湛江农业专科学校合并为湛江海洋大学然后再升级为广东海洋大学。广东医科大学也是广东省的重点高校，也属第一批招生，是由原来的湛江医学院到广东医学院到现在的广东医科大学。岭南师范学院属第二批录取。在广东的师范类院校中实力不俗，前身是雷州师范专科学校到湛江师范学院再到现在的岭南学院