南宁市第一职业技术学校没有高中班，学校开设的专业有以下:

技术、配送服务与管理方法、财务会计、学前教育、电气运行与控制、制冷与空通风设备应用与维修、机电技术应用、车辆应用与维修、工程机械设备应用与维修、计算机应用、数字媒体技术应用、工艺美术、工程预算、工程建筑装饰设计、新中式烹饪与合理膳食、西餐厅烹饪、优质食品等。