传统辣条是购买方便，超市 便利店都有，口味也多，为了保持6个月的保存时间，里面会添加一些添加剂，或者高盐，多油，一些小的品牌，可能香精，色素，保湿剂，油盐都是超出正常的量，手工辣条，门店现做，干净卫生，当天做当天卖，没有添加剂，口味也丰富，担心添加剂多的人，可以选择，管不住嘴的，也可以买，总比黑作坊做出来的自己要放心，超市里面的速冻水饺，门店现包的水饺，价格差不多，你愿意买哪里的，手工辣条店越多，喜欢的顾客随时随地能买到干净 好吃的辣条，何乐而不为呢。

很高兴为你解答。我就是做手工辣条的。摆摊卖手工辣条，我觉得是可行的。现在我们每天都赚７００左右，