当然是潮州市职业技术学校潮州市职业技术学校，原名百花台职业技术学校，是坐落于潮州市湘桥区中山路。

学校创办于1983年，系市教育局直属学校，是首批省级重点职业高级中学，首批省级安全文明校园，潮州市高职高考先进单位。