单招不可以学做蛋糕。

高考单招没有蛋糕系列，学技术学本领，这一个以后就业帮助，但是绝对是没有有正经来做这样招生的。女生的话，可以去做文职类的或者是设计类，像现在IT行业是才是目前最热门，最火的行业了，也是发展速度最快的行业，对于国家来说，IT人才一直都是国家紧缺型人才，所以在就业方面也是非常前途的，在于很多企业也是急需要这种人才。烘焙这块，你去学校问嘛，学校的老师会跟你说的。

单招可以学做蛋糕，学技术学本领，这一个以后就业帮助。

要看你在哪个省份考试。有糕点专业的学院还是挺多的，这个可以看各个学校的单招招生计划表，里面会列出有没有这个专业的。单招考试的难度比高考要简单得多，你可以找网上一些免费的单招模拟题参考一下哦！