干锅底料的炒法怎么炒用哪些香料

2024-05-07 15:23:09
干锅底料的炒法怎么炒用哪些香料求高手给解答
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需要干辣椒和花椒等香料主料包菜 500克调料干辣椒2个,花椒 5克 ,猪油 10毫升, 盐 3克, 酱油 3毫升做法1.包菜切块,干辣椒剪段,准备几粒花椒。

2.热锅猪油融化爆香辣椒花椒。

3. 倒包菜块。

4. 翻炒均匀。

5. 加适量盐和少量酱油。

6. 盛出装盘。

2024-05-07 15:23:09
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五香粉、油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、白糖、老抽、陈醋、少量盐等。

2024-05-07 15:23:09
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干辣椒,大蒜,姜片,花椒,中火热油炒香。加入3勺郫县豆瓣酱,芹菜叶一半,芹菜茎全部,洋葱全部,小米辣,香菜一半,葱一半翻炒出香味。

2024-05-07 15:23:09
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