需要干辣椒和花椒等香料主料包菜 500克调料干辣椒2个,花椒 5克 ,猪油 10毫升, 盐 3克, 酱油 3毫升做法1.包菜切块,干辣椒剪段,准备几粒花椒。
2.热锅猪油融化爆香辣椒花椒。
3. 倒包菜块。
4. 翻炒均匀。
5. 加适量盐和少量酱油。
6. 盛出装盘。
五香粉、油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、白糖、老抽、陈醋、少量盐等。
干辣椒,大蒜,姜片,花椒,中火热油炒香。加入3勺郫县豆瓣酱,芹菜叶一半,芹菜茎全部,洋葱全部,小米辣,香菜一半,葱一半翻炒出香味。