制衣厂的服工通常负责以下工作：

1. 裁剪布料：根据设计图纸和尺寸要求，使用裁剪工具将大块的布料剪成各个部件的形状。

2.缝制衣物：使用缝纫机等工具，将裁剪好的布料部件缝合在一起，制成成衣。

3. 质量检查：在缝制过程中，检查衣物的质量，如线头是否处理好、缝线是否牢固等。

4. 辅助工作：可能会协助其他工人进行布料的搬运、整理和存放等工作。

5. 维修设备：负责一些简单的设备维护和保养工作，确保缝纫机等设备的正常运行。

6. 遵守安全规定：遵守制衣厂的安全规定，确保工作环境的安全。

7. 团队协作：与其他部门的工作人员密切合作，确保生产过程的顺利进行。具体的工作职责可能因制衣厂的规模和生产流程的不同而有所差异。一些制衣厂可能会对服工进行更具体的分工，例如专门负责某一环节的工作。此外，随着技术的发展，一些制衣厂可能会引入自动化设备，服工的工作内容也可能会有所调整。如果你想了解某个特定制衣厂的服工工作内容，最好直接咨询该制衣厂或查看相关招聘信息。