根据专业而论，一般专业只需要观察，而且学校也没有那么多的标本供学生动刀。

像临床七、八年制的学生在学局解的时候可能要动刀，但一般专业都会解剖小动物，比如白鼠、蛤蟆等。条件好的学校会有特制的标本（非真人）给学生练习、但这对学校的要求较高。