南京万通技工学校（Nanjing Wantong Technician School）是一所位于中国江苏省南京市的职业技术学校。虽然我不能为您提供关于南京万通技工学校的最新信息，但根据以前的资料，该校主要开设以下专业：

1. 汽车维修与保养

3. 数控技术与自动化

4. 计算机网络与应用

6. 航空服务与管理

7. 旅游与酒店管理

8. 食品加工技术

万通技工学校专业有很多社会上通用和热门专业，如机械加工的数控操作及编程，汽车维修及保养，电焊工培训，等等。通用的是钳工，电工理论学习与培训。