披萨刀是用于切割披萨的工具。

在挑选披萨刀时，首先要考虑的是刃的质量和材质，如钢质或陶瓷刃等。其次，要考虑刀柄的舒适度和牢固性，以避免切割时手感不佳或松动。此外，披萨刀的大小和形状也至关重要，以确保易于掌握，并且能够切割到整个披萨的各个角落。最后，选择披萨刀时还应注意是否易于清洁和存储。总之，选择一款刃齐、柄稳、大小合适、易于保养的披萨刀，可让您的披萨制作更加方便和愉悦。