郑州地铁招聘对人员的要求包括但不限于：年龄在18-40岁之间，身体健康，具有较好的中文表达能力和职业素养，无犯罪记录。

在学历方面，不同岗位有不同要求，一般来说需要大专及以上学历。另外，岗位要求不同，需要具备不同的技能和专业知识，如机电、通信、土木等。同时，需要有团队协作精神，能够承受较大的工作压力。具备相关专业证书、工作经验和外语能力者优先考虑。