相对来说是吃香的。

因为中西面点工艺专业，他早就在上世纪的90年代传入中国了，而且被很多的普通老百姓去学艺当学徒，然后成功的将这一门专业可能有一些出现的继承制了，他很多的老百姓也会做开店面，都可以为这门专业去养家糊口，所以他已经不是那么吃香了，但是如果你掌握了这一门专业的精髓，拥有过人的能力，那相对来说还是吃香的。

好就业。有一句俗话民以食为天，学成后可以去连锁的西点餐厅去就业。也可以自己开一个面包店，投入也不是很大，关键是你要真正的学好，技术好，就不愁就业。

就业前景也是比较好的

毕业生可以就业方向主要是向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门，或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业，从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。