一般烤鸭店的鸭子是从农场或者生鲜市场进货的 烤鸭店需要选用新鲜的、符合卫生标准的鸭子进行加工，因此通常会直接从农场或者生鲜市场采购鸭子 随着人们对食品安全的要求越来越高，一些烤鸭店也开始改用品质更有保障、经过检验合格的农产品进货，这样可以更好地保障食品安全和品质

是从养鸭场或者养鸭专业户那里购买

一般的鸭子都是从农贸市场买回来的处理干净后再上架烤的，而且比较小的烤鸭店都是买回来的半成品的再加工制作的