冬储菜金补贴和取暖补贴算工资项目应该通过应付工资科目核算不需要计提工会经费和职教费。

企业会计准则规定;工会经费和职教费，可以在实际发生时直接列支，年度在工资总额的2%和2.5%内据实扣除。超出部分准予在以后的纳税年度扣除