“双认证”指的是检验检测机构资质认证和农产品质量检测机构认证。

资质认定和机构考核是市场监管系统和农业农村系统对农产品检验检测机构检测能力和水平的认可。取得“双认证”的农产品质量检测机构，能独立进行第三方公正性检验，在检测能力范围内可向社会出具具有证明作用的数据和结果，标志着农产品质量检测实现了从定性检测到定量检测“质”的飞跃。