扬州高等职业技术学校专业有：机电技术应用、建筑工程施工、旅游服务与管理等专业。

1.扬州高等职业技术学校是江苏地区的一所职业学校，是很多学生心中满意的学校。它的专业有：机电技术应用、建筑工程施工、旅游服务与管理、计算机应用技术、数控技术、模具设计与制造、电气自动化技术。