学校地址设在上海沪青平公路（318国道）746号。

1989年3月14日，上海航空公司（简称“上航”）向上海市教育局申请开办职工中专班。是年4月17日，经上海市教育局批准后，上海交通运输学校“上航”分部正式成立。

1993年9月3日，经上海市教育局批准，上海交通运输学校“上航”分部更名为上海航空职业技术学校（简称“上航职校”）。

1994年4月16日，该校在“上航”培训中心举行5周年校庆大会，会后，“上航”董事长贺彭年为该校题词：勤学、守纪、求实、创新。