职称证书是包含所有专业的。

通常是一种职称等级，可以包含多种相同或相似专业的。比如：机电工程师类职称，可以包括：机电一体化、机电工程、机电安装、机电设备等。不是一种专业一种职称，那属于职业资格证书。