三星手机的户外模式是一种为户外环境设计的特殊功能，可以提高手机在光线强烈、噪音大、温度低等情况下的可读性和耐用性。

如果您希望永久开启三星手机的户外模式，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开“设置”菜单。您可以在主屏幕或应用列表中找到该应用，然后点击打开。

2. 进入“显示”页面。在设置界面中，找到“显示”选项，点击打开。

3. 选择“屏幕模式”选项卡。在“显示”页面中，找到“屏幕模式”选项，并进入该页面。

4. 开启“户外模式”。在“屏幕模式”页面中，找到“户外模式”选项，将其打开即可。如果您想让这个设置一直保持开启状态，可以将“自动切换亮度”选项关闭，以避免系统在室内环境下自动调节屏幕亮度。