公司一周聚餐一次的会计处理方式主要取决于聚餐的性质和参与人员的部门。

以下是具体的会计处理建议：

1、根据聚餐性质分类：如果聚餐是为了表彰员工或提高员工士气，应计入非货币性福利。这种情况下，聚餐费用可以记入应付职工薪酬——福利费。如果聚餐涉及业务招待，如请客户吃饭，则应计入业务招待费。根据聚餐发票，如果餐饮发票与会议相关，可以计入会议费。如果聚餐费用以现金形式发放，会计分录为借：管理费用/销售费用等，贷：应付职工薪酬；再借：应付职工薪酬，贷：现金。

2、根据参与人员部门分类：如果聚餐仅限于管理层的员工，应计入管理费用——福利费。对于销售部门的聚餐，应计入销售费用——福利费。如果是生产部门的工人聚餐，应计入制造费用——福利费。

3、会计分录示例：当公司举办聚餐时，会计分录可能为借：管理费用/销售费用/制造费用——福利费，贷：应付职工薪酬——福利费；随后，借：应付职工薪酬——福利费，贷：库存现金/银行存款。

4、注意事项：企业需确保所有计入福利费的聚餐费用符合法律法规的规定，避免因未合理确认职工薪酬而导致的风险。在进行会计处理时，应确保借贷记账法的正确应用，对账务进行明细化处理。通过上述方式，公司可以有效地对一周一次的聚餐费用进行会计处理，确保账务的准确性和合规性。