厦门兴才职业技术学院是经福建省人民政府批准、教育部备案，纳入全国高考统一招生计划，具有独立颁发国家学历文凭资格的全日制普通高等学校。

学院前身是创建于1983年的“厦门市兴才中等职业学校”；2005年5月福建省人民政府正式批准、教育部备案成为全日制民办高等职业院校。