矿山企业对矿产品的核算一般用三种方法。

第一生产步骤对原矿生产采用品种法，以每一种矿种作为成本计算对象归集成本费用。将与某种原矿生产有关的掘进、采矿、运输、通风、压风、排水等作业成本按各矿种受益程度分配后计入该原矿生产成本。第二生产步骤，对原矿进行加工主要采用联产品成本计算方法，对原矿成本和选矿成本按产出选矿产品的价值比例分配后计入各种选矿产品的生产成本。综上所述，矿山企业成本核算(计算)方法包括品种法、分步法和联产品成本计算法三种。