不存在实习扫大街的专业。

扫大街通常由环卫工人或保洁公司的工作人员承担，这些工作不需要特定的学历或专业知识。如果有人声称某个专业需要实习扫大街，那么这可能是一种讽刺或误导。

公路的养护与管理，环卫与保洁